Fourchette & Couteaux - Site de fourchettesetcouteaux

Pendant la saison, j'aime cuisiner des spécialités autour de la truffe noire, dont Lalbenque est la capitale. A partir du 1er mardi de décembre et jusqu'à début mars, tous les mardis se tient le marché aux truffes de Lalbenque dès 14h00 pour la vente au détail et à 14h30 pour la vente en gros.

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